Atklāj "Maizes ceļu" - no graudiem līdz galdam!
Maizes ceļš ir izglītojoša programma, kas pielāgojama visu vecumu dalībniekiem. Programmas laikā apmeklētāji piedalās maizes cepšanas procesā, maizes godināšanas rituālos un seno ēdienu degustācijā. Vide, kas veidota, lai atgādinātu autentisku 19. gadsimta zemnieku sētu mūsu reģionā, tautas mūzikas grupa, aktivitāšu vadītāja apģērbs, darbības un valoda ilustrē tradīcijas un paražas, kas pastāvēja zemnieku mājsaimniecībās. Dalībnieki var ne tikai vērot maizes cepšanas procesu, bet arī paši tajā piedalīties: veidot savus mīcītos maizes klaipus, tos cept un ņemt līdzi no aktivitātes. Kamēr maize cepas, dalībnieki iepazīstas ar maizes garo ceļojumu – no rudzu sēšanas līdz ceptā klaipa novietošanai uz galda, viņi apskata vecākos zemes apstrādes un graudu pārstrādes rīkus, senos darbarīkus, tie, kas vēlas, var izmēģināt rudzu kulšanu ar spriguli, malt tos ar akmens dzirnakmeņiem, dzirdēt stāstus par ticību maizes maģiskajam spēkam, kas nosaka ražu, cilvēka un ģimenes dzīvi. Viņiem tiek mācītas senas dziesmas, dejas un spēles. Ar multimediju filmas un seno darbarīku prezentācijas palīdzību skolēniem tiek dota iespēja kļūt par aktīviem programmas dalībniekiem, nevis vērotājiem. Viņi var salīdzināt, kāds bija maizes cepšanas darbs, kādi darbarīki tika izmantoti senatnē, ar mūsdienu maizes cepšanas darbiem un darbarīkiem.
Atsauksmes
Velciet fotoattēlus šeit vai
Izvēlēties failus Līdz 5 fotoattēliem (JPG, PNG, WEBP, GIF), katrs līdz 10 MB