Odkryj „Drogę Chleba” – od ziarna do stołu!
Ścieżka Chleba to program edukacyjny dostosowany do uczestników w każdym wieku. Podczas programu uczestnicy uczestniczą w procesie wypieku chleba, rytuałach ku czci chleba oraz degustacji dawnych potraw. Środowisko stworzone na wzór autentycznego XIX-wiecznego gospodarstwa chłopskiego w naszym regionie, kapela ludowa, strój, gesty i język prowadzącego zajęcia ilustrują tradycje i zwyczaje panujące w gospodarstwach chłopskich. Uczestnicy mogą nie tylko obserwować proces wypieku chleba, ale także w nim uczestniczyć: formują własne bochenki chleba, pieką je i zabierają ze sobą chleb z zajęć. Podczas pieczenia chleba uczestnicy poznają długą drogę chleba – od zasiania żyta do położenia upieczonego bochenka na stole, zobaczą najstarsze narzędzia do uprawy roli i przetwarzania zboża, narzędzia starożytne, chętni mogą spróbować młócić żyto cepem, mielić je na kamiennych kamieniach młyńskich, wysłuchają opowieści o wierze w magiczną moc chleba, która decyduje o urodzaju, życiu człowieka i rodziny. Uczą się starożytnych pieśni, tańców i gier. Dzięki filmowi multimedialnemu i prezentacji starożytnych narzędzi, uczniowie mają możliwość aktywnego uczestnictwa w programie, a nie tylko bycia obserwatorami. Mogą porównać, jak wyglądał wypiek chleba i jakich narzędzi używano w starożytności, ze współczesnymi metodami i narzędziami wypieku chleba.
Opinie
Przeciągnij zdjęcia tutaj lub
Wybierz pliki Do 5 zdjęć (JPG, PNG, WEBP, GIF), każde do 10 MB